Description
Внешние и вкусовые характеристики
Сильно сморщенные горошинки черного или темно-коричневого цвета, обладают жгучим вкусом.
Преимущества
— содержит в три раза больше витамина С ,чем в апельсине ;
— ускоряет пищеварение;
— антибактериальные свойства;
— возбуждает аппетит;
— богат кальцием;
— богат фосфором;
— богат железом;
— универсален;
— длительное хранение;
Рекомендации по применению
Горошек черного перца перед применением не требует никаких подготовительных манипуляций. Просто добавляете его в ваше блюдо. Количество, необходимое для того или иного блюда подбирается индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений потребителя.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении, при температуре 18-25˚С. Предотвратить попадание прямых солнечных лучей. Тара должна быть плотно закрыта.
Совместимость с другими специями и пряностями
Черный перец горошек прекрасно сочетаются с различными продуктами, специями и пряностями.
Меры предосторожности
Не следует употреблять большое количество черного перца горошком людям с заболеванием ЖКТ, беременным и кормящим женщинам и маленьким детям. Не стоит употреблять перец на голодный желудок, это может обжечь слизистую оболочку желудка.
