Description
Внешние и вкусовые характеристики
Мелкие продолговатые семена черного цвета с пряным ароматом.
Преимущества
— ускоряет пищеварение;
— антибактериальные свойства;
— возбуждает аппетит;
— желчегонные свойства;
— стимулирует выработку молока у кормящих женщин;
— природное успокоительное;
Рекомендации по применению
Семя тмина перед применением не требует никаких подготовительных манипуляций. Просто добавляете его в ваше блюдо. Количество, необходимое для того или иного блюда подбирается индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений потребителя.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении, при температуре 18-25˚С. Предотвратить попадание прямых солнечных лучей. Тара должна быть плотно закрыта.
Совместимость с другими специями и пряностями
Тмин сочетаются с различными специями и пряностями. Наиболее удачным считается сочетание тмина с чесноком, луком, укропом, куркумой, зирой и шафраном.
Меры предосторожности
Не рекомендуется употреблять тмин маленьким детям, людям после перенесенного инфаркта.