Описание
Внешние и вкусовые характеристики
Молотый кориандр представляет собой порошок светло-коричневого цвета с пряным вкусом и сладковатым ароматом.
Преимущества
— неповторимый аромат;
— укрепляет иммунитет;
— стимулирует работу почек;
— устраняет отеки;
— ускоряет метаболизм;
— способствует заживлению ожогов и ран;
— антибактериальные свойства;
— природный антиоксидант;
— длительное хранение;
Рекомендации по применению
Молотый кориандр перед применением не требует никаких подготовительных манипуляций. Просто добавляете пряность в ваше блюдо и наслаждаетесь манящим вкусом и ароматом. Количество кориандра, необходимое для того или иного блюда или напитка подбирается индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений потребителя.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении, при температуре 18-25˚С. Предотвратить попадание прямых солнечных лучей. Тара должна быть плотно закрыта.
Совместимость с другими специями и пряностями
Молотый кориандр прекрасно сочетается с другими специями и пряностями. Особенно удачным считается сочетание кориандра с корицей, имбирем, гвоздикой, куркумой, мускатным орехом и тимьяном.
Меры предосторожности
Противопоказан людям страдающим сахарным диабетом, заболеваниями ЖКТ и нарушением свертываемости крови.
