Кунжут черный семена (обжаренный)

Семена черного кунжута, после термической обработки теряют часть полезных свойств. Но при этом приобретают неповторимый вкус и аромат. Они не подвергаются очистке, от этого и имеют такой цвет (находятся в оболочке). Черный кунжут считается более полезным, в его оболочке содержится большое количество клетчатки, углеводов и витаминов. Семена кунжута добавляют в салаты, десерты и даже напитки. Прекрасно подходит для выпечки.

Категория:

Описание

Внешние и вкусовые характеристики
Мелкие семечки черного цвета, со слегка горьковатым вкусом.
Преимущества
— источник витамина Е;
— ускоряет пищеварение;
— антибактериальные свойства;
— природный антиоксидант;
— длительное хранение;
Рекомендации по применению
Семена черного кунжута перед применением не требует никаких подготовительных манипуляций. Просто добавляете его в ваше блюдо или напиток и наслаждаетесь. Количество кунжута, необходимое для того или иного блюда или напитка подбирается индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений потребителя.
Условия хранения
Хранить в сухом помещении, при температуре 18-25˚С. Предотвратить попадание прямых солнечных лучей. Тара должна быть плотно закрыта.
Совместимость с другими специями и пряностями
Семена черного кунжута прекрасно сочетаются с различными продуктами.
Меры предосторожности
Не смотря, на полезные свойства, не стоит употреблять кунжут в больших количествах. Содержащиеся в нем оксалаты могут вызвать образование камней в почках.